सूखी भुट जोलोकिया लाल भूत मिर्च थोक मूल्य
मूल जानकारी
भूत काली मिर्च, जिसे भूत जोलोकिया (असमिया में 'भूटान काली मिर्च') के रूप में भी जाना जाता है, पूर्वोत्तर भारत में खेती की जाने वाली एक अंतर-विशिष्ट संकर मिर्च है।यह कैप्सिकम चिनेंस और कैप्सिकम फ्रूटसेन्स का एक संकर है।
2007 में, गिनीज वर्ल्ड रिकॉर्ड्स ने प्रमाणित किया कि घोस्ट पेपर दुनिया की सबसे तीखी मिर्च है, जो टबैस्को सॉस से 170 गुना अधिक तीखी है।घोस्ट चिली को दस लाख से अधिक स्कोविल हीट यूनिट (एसएचयू) पर रेट किया गया है।हालाँकि, सबसे तीखी मिर्च उगाने की दौड़ में, घोस्ट चिली को 2011 में त्रिनिदाद स्कॉर्पियन बुच टी काली मिर्च और 2013 में कैरोलिना रीपर ने पीछे छोड़ दिया।
आवेदन
हमारा भुट जोलोकिया बहुमुखी है और इसका उपयोग शाकाहारी और मांसाहारी दोनों प्रकार के विभिन्न प्रकार के व्यंजनों के स्वाद को बढ़ाने के लिए किया जा सकता है।यह स्ट्यू, सॉस, करी और अन्य चीज़ों में अच्छा स्वाद जोड़ने के लिए आदर्श है।हमारी भूत जोलोकिया मिर्च उन मिर्च प्रेमियों के लिए आवश्यक सामग्री है जो अपने व्यंजनों में थोड़ी अतिरिक्त गर्मी जोड़ने का आनंद लेते हैं।
लाभ
हमारा भुट जोलोकिया मुख्य रूप से अपनी असाधारण गुणवत्ता, समृद्ध स्वाद और उच्च स्तर की गर्मी सामग्री के कारण अन्य गर्म मिर्च की किस्मों से अलग है।हमारे भूत जोलोकिया की कटाई सही समय पर की जाती है, जिससे अधिकतम गर्मी का स्तर और स्वाद सुनिश्चित होता है।हम अपनी नवीन पैकेजिंग के माध्यम से अपने ग्राहकों को उच्च गुणवत्ता वाले उत्पाद प्रदान करने का प्रयास करते हैं जो उत्पाद की ताजगी और दीर्घायु को अधिकतम करता है।हमारी भूत जोलोकिया आपकी सभी मसालेदार व्यंजनों की ज़रूरतों के लिए एक आदर्श सामग्री है।
विशेषताएँ
हमारा भुट जोलोकिया तीव्र ताप प्रोफ़ाइल, समृद्ध स्वाद और चमकीले नारंगी-लाल रंग का दावा करता है।अनोखा स्वाद और रंग इसे किसी भी व्यंजन में एक विशिष्ट सामग्री बनाता है।
तकनीकी डाटा
| उत्पाद विवरण | विनिर्देश |
| प्रोडक्ट का नाम | भूत जोलोकिया मिर्च बिना डंठल वाली |
| आकार | 5-7 सेमी |
| Mosature | 15% अधिकतम |
| पैकेट | 15 किग्रा/बैग |
| तीखापन | 500000SHU |
| aflatoxin | बी1<5पीपीबी, बी1+बी2+जी1+जी<10पीपीबी2 |
| ऑक्रैटॉक्सिन | अधिकतम 15ppb |
| सैम्लमोनेला | नकारात्मक |
| विशेषता | 100% प्रकृति, शुद्ध लाल पाउडर, कोई सूडान लाल नहीं, कोई योजक नहीं। |
| शेल्फ जीवन | 24 माह |
| भंडारण | मूल पैकेजिंग के साथ ठंडी और छायादार जगह पर रखें, नमी से बचाएं, कमरे के तापमान पर स्टोर करें। |
| गुणवत्ता | ईयू मानक पर आधारित |
| कंटेनर में मात्रा | 12एमटी/20जीपी, 24एमटी/40जीपी, 26एमटी/मुख्यालय |
